El mandatario michoacano explicó en su conferencia de prensa que el consumo del fruto repunta de diciembre a febrero y comparó el comportamiento con el del limón.
El gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, afirmó este lunes 26 de octubre de 2026 que el precio del aguacate aumentará en los próximos meses, como suele ocurrir en esta temporada cuando se incrementa la demanda de compra en Estados Unidos.
Durante su conferencia de prensa de este lunes, en la que abordó los retos del sector productivo de la entidad, el mandatario estatal señaló que el cierre de año y los primeros meses del siguiente representan un aumento en la demanda de aguacate en el país vecino, de acuerdo con la información publicada por Quadratín México.
“Vienen los momentos de mayor consumo de aguacate en Estados Unidos a partir de diciembre, enero y febrero, es decir, va a aumentar el precio del aguacate de manera natural porque aumenta el consumo en Estados Unidos”, expresó el gobernador, según el mismo medio.
Ramírez Bedolla sostuvo que esta dinámica estacional beneficia a los productores michoacanos, al ubicarse entre los temas que el sector demanda. La fuente no precisa montos, porcentajes ni precios actuales del fruto, por lo que no se ha confirmado la magnitud del ajuste que anticipa el mandatario.
El gobernador comparó el comportamiento del aguacate con el del limón, cuyo precio se incrementa cada fin de año por la temporada de frío y porque Colima, otra entidad productora, deja de comercializar el fruto en ese periodo, lo que reduce la oferta y presiona la cotización al alza.
La referencia a Estados Unidos no es menor en la cadena del aguacate michoacano: el mercado estadounidense es el destino de buena parte del producto que sale de la entidad, y los meses de invierno concentran el mayor consumo, en coincidencia con la temporada de eventos y reuniones propias de esas fechas en ese país.
Con la información disponible, la expectativa planteada por el gobernante es de carácter estacional: no se anunció un programa de apoyo al sector, un ajuste en la logística de exportación ni una proyección de precios. Tampoco se detalló cómo se comportaría el costo para el consumidor mexicano, ya que el planteamiento se centró en la demanda externa y en el beneficio para los productores.
El propio gobernador describió el fenómeno como un aumento “de manera natural”, es decir, atribuido al comportamiento del mercado y no a una decisión administrativa. Quadratín México consigna el planteamiento en el marco de su conferencia de prensa habitual, sin que hasta ahora exista una cifra oficial que acompañe el pronóstico.
Para los productores, la temporada que inicia en diciembre representa el periodo de mayor colocación de fruto en el exterior; para los consumidores, tanto en México como en Estados Unidos, implica la posibilidad de precios más altos en el mismo lapso, aun cuando el incremento no ha sido cuantificado por las autoridades estatales.
La previsión del gobernador ubica el ajuste al alza entre diciembre, enero y febrero, meses en los que el consumo de aguacate en Estados Unidos alcanza sus niveles más altos. Cualquier variación concreta en el precio, así como su traslado al mercado mexicano, deberá reflejarse en las cotizaciones de la temporada; hasta ahora no se ha dado a conocer una proyección numérica por parte del gobierno de Michoacán.
Fuentes: Quadratín México