Ambos países amplían la cooperación económica, especialmente en la industria alimentaria.
Desde 2025, México ha reforzado su relación comercial con Taiwán, alcanzando un intercambio de 48.2 mil millones de dólares, según Violeta Hsu, representante de Taiwán en México.
Violeta Hsu, directora de la Oficina Económica y Cultural de Taipéi en México, reveló a Infobae México la importancia de Taiwán como el tercer socio comercial de México. En el país operan al menos 300 empresas taiwanesas que generan cerca de 70 mil empleos directos, principalmente en Ciudad Juárez y Tijuana, debido a su proximidad con la frontera de Estados Unidos. “Somos mercados complementarios”, comentó Hsu, destacando la cooperación en sectores como el electrónico y alimenticio.
Recientemente, en Ciudad de México, se llevó a cabo el evento Taiwan Food Trade Mission to the U.S, Mexico y Brazil, donde 19 empresas taiwanesas exhibieron sus productos alimenticios para fortalecer los vínculos económicos entre productores y comerciantes de ambas naciones. Entre los productos expuestos se encontraban bubble tea, mochis y otros alimentos típicos de Taiwán.
Hsu indicó que estos productos, mayoritariamente orgánicos o con pocos aditivos, buscan ampliar la oferta alimentaria en México, beneficiando a cafeterías, restaurantes y supermercados locales, y permitiendo a los mexicanos preparar platillos tradicionales taiwaneses. Por ejemplo, mencionó la necesidad de importar ingredientes para preparar el famoso plato de tallarines de res de Taiwán. Además, destacó que la Oficina Económica y Cultural de Taipéi en México promueve activamente encuentros culturales con espectáculos de música y danza tradicionales.
La relación entre México y Taiwán trasciende el ámbito comercial, buscando también enriquecer el intercambio cultural y permitir que ambos países compartan y conozcan más sobre sus respectivas tradiciones.
